在树木岭喧闹之中发掘长沙老城区的变迁史…

  极速时时彩app拔地而起的高楼大厦,如蜘蛛网般迅速蔓延的城市交通,树木岭已经成为了长沙重要的交通枢纽地带。

  树木岭因为地理位置优越,交通便利,菜市场、水果市场、杂货店、服装店、包子店、糕点店......众多商贩汇集于此,让树木岭农贸市场成为城东最热闹的市场。•●

  去水果市场,要从江南糕点旁的小巷穿过,两边尽是卖杂货的商铺,还有零零散散的摆地摊或是开三轮摩托卖货的老板。

  尽头的树木岭水果市场,被天棚遮住了光,为了让水果显得新鲜好看,商贩们都会打上泛红的灯光。

  因为是下午的缘故,买水果的人不算多,水果店的老板们都十分悠闲,甚至打起了盹。在这里,时间仿佛停驻,在繁忙的生活间隙里偷一点点懒~

  汪曾祺曾写道:“到了一个新地方,有人爱逛百货商场,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜,通红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

  菜市场内部分为了蔬菜区、肉区、家禽区、水产区,结构分明,常来逛的人喜欢带着推车来买菜,十分方便。

  人们最原始的欲望--吃,就是从菜市场开始。在这里,永远都是人声鼎沸,随便路过一个摊子,■□就能听到来自老板对你热切的呼唤:“美女,买点莫子不?”

  爱吃的长沙人一定听过丹妹麻辣烫的鼎鼎大名,虽然下午四点半才开始营业,但也难以抵挡大家对吃这件事的热情,来吃晚饭和夜宵的人络绎不绝。

  晚上六点多,店内的生意就已经异常火爆,店外已经坐着不少等位的人。在树木岭喧闹之中发掘长沙老城区的变迁史…“能等不咯,等的话要等一气,至少要半个小时。”

  冰柜内摆满了用签子串起来的新鲜菜,白签1.2元、红签2.4元、短签3元,顾客自助选购,但老板娘总是对客人们说:“一次拿少一点,不够了再来拿,不要浪费了!”

  店家自调的味碟放了盐、味精、蒜蓉、辣椒粉、花生、芝麻、葱花还有香油,光是小小的一碗调料碟就能吸引众多人前来打卡。

  与其说丹妹是麻辣烫,不如说它是串串火锅。红油锅10元、清汤锅12元、鸳鸯锅15元,◆●△▼●价格实惠,按需选择。

  将所选的串串一股脑全放进锅里,待熟了之后捞出来裹上一层调味酱,辣度适中,吃它绝对巴适!

  开了两年的新疆兄弟烧烤店,就在丹妹麻辣烫附近,没有刻意对外宣传,靠着附近居民的口口相传,成为树木岭一块的口碑烧烤夜宵店。

  生意渐渐变好后,最开始夫妻两人经营的小店逐渐发展成兄弟姐妹都来帮忙的“家庭式”烧烤店。

  烤羊排被铁杆穿成一串,肉中间夹杂着带皮大蒜,更能解羊肉的膻味。炭火烤制后,内层的羊肉也会因为铁杆的热度而烤得滋滋作响,不至于外熟里生。

  5元一根的羊肉串,肥瘦相间,烤好的肉不会太腻,▼▲一咬有油,满嘴充斥着羊肉香~

  碰上一位常来吃的客人,还向老板提了个建议,“冬天最好搞个羊肉汤,顾客可以自助打汤,喝起来暖和舒服!”

  洞井路上的李易面馆,是一家开了4年的姓氏老店。生意好到每天排队吃,却“傲娇”得只做到中午1点便关店。

  李易面馆光是汤底都要浇上两种,一是每天用鸡骨头、鸡肉熬制的鸡汤作为汤头,二是在盖完码子后都会来一勺猪肉末熬煮的鲜肉汤。

  不用放任何提鲜的调料汤头都特别的鲜而浓郁,光是汤头就如此讲究,一口鲜汤,舌舔唇边回味无穷。

  在李易面馆,随便点上一碗都绝对不会踩雷。点一碗麻辣牛肉面,配上李姐自制的酸菜,食欲好的时候可以吃上两碗!

  这家名为“江南糕点”的小店,就在树木岭农贸市场的入口处,十分醒目,来往的人都可以看到。

  已经开了2年的江南糕点店,老板向我们介绍说:“夏天生意淡一点,所以就搞点其它的。”因此,今年6月开始另辟蹊径做烤鸭、锁骨等烤制、炸制品。

  这家店的鸡锁骨是特色,25元一斤,买一斤送半斤,△一份就是一大盒,吃到超满足~

  摆在我们面前的还是初加工的鸡锁骨,老板称重切块后便放至油锅中炸,熟透后加入调料搅拌。

  热腾腾的鸡锁骨装盒后,看起来十分有食欲。拿一个塞进嘴里,微烫的鸡肉十分嫩,◆◁•爱吃辣的朋友也可以多加辣,更够味!

  冯骥才曾说:“在城市漫长的成长过程中,一边创造,一边销毁,还要不断地改造与扩大,再加上灾难性的变故(包括战争与自然灾害的破坏),记忆总是不断地丧失。”

  如今,城市改造和发展看似已经千篇一律,但还是能找到属于长沙的独特气质。对于树木岭来说,也有属于它的城市记忆。

  80年代兴建的树木岭立交桥,位于劳动路与东、南二环交汇处,让住在附近的市民生活出行越发便利。

  从上方俯视树木岭立交桥,错综复杂,如果没有各大地图导航的帮助,新手司机们怕是绕也绕不出来了。

  但你一定没想到,从如此炫酷的角度上看到的树木岭立交桥,★△◁◁▽▼桥下会是另一番风景。

  立交桥下众多大爷大妈们围坐在一起,或是喝茶聊天,或是打麻将,或是理发。看来,老年人的退休生活也不是我们刻板印象中的那样嘛~

  可不要小瞧了他们,尽管只是打发闲暇时光,但对待任何一件事情都无比认真,一张演唱会的“海报”也能让他们玩出些花样出来。

  工厂诞生于1958年时期。在70、80年代,有将近6000名职工在此工作。

  自90年代渐渐没落后,●许多职工下岗自谋职业,这也正是90年代国企改革的缩影。

  而如今的大厂,逐渐被开发商占据,建成楼盘。厂内的铁路、厂房都被拆除,只余下一栋老建筑静静矗立在此。

  几十年前的树木岭,还只是一个“城乡结合部”。随着长沙城区的扩张,它已然发展成了长沙东南边的“CBD”,街道繁忙,车辆川流不息。